Description de l'offre

Nous recherchons un Formateur Relation Client expérimenté pour encadrer le personnel de la guest house VIP de Kinross en contact direct avec les clients, améliorer la qualité des interactions, former les équipes juniors mauritaniennes, et assurer une transition progressive pour qu'ils puissent reprendre le poste à terme. Le candidat idéal devra posséder une expertise en gestion de la relation client, des compétences en formation et encadrement d'équipes, ainsi qu'une capacité à développer des plans de formation structurés.

Responsabilités :

Administratif :

• Mettre en place les procédures de gestion de la relation client.
• Assister le chef de département pour les commandes, la gestion des stocks et le suivi des réclamations.
• Adapter, mettre en œuvre et superviser les procédures QHSE et HACCP.
• Assurer les fonctions de supervision
• Établir des rapports réguliers sur les interactions clients, incidents et améliorations proposées.
• Maitriser les logiciels de gestion de la relation client et des stocks.

Management et Formation :

• Assurer le service des événement VIP de la guest house
• Évaluer mensuellement les compétences techniques du personnel.
• Détecter les besoins en formation du personnel local pour améliorer les compétences.
• Former les équipes juniors mauritaniennes pour qu'elles puissent reprendre le poste de manière autonome à terme.
• Développer et mettre en place des programmes de formation sur les meilleures pratiques de gestion de la relation client.
• Assurer le suivi de la progression des apprenants et adapter les formations en fonction des besoins identifiés.
• Superviser la qualité du service et veiller à ce que le personnel porte une tenue propre et correcte.

Relationnel :

• Rencontrer régulièrement le représentant du client pour discuter des attentes et des performances.
• Être à l’écoute des exigences du client et remonter les informations consommateurs.
• Participer aux réunions de travail avec les clients et satisfaire leurs demandes dans les limites contractuelles.
• Maintenir un excellent relationnel avec les clients et les consommateurs.

Qualifications et Compétences :

Formation :

• Minimum Bac +3 en hôtellerie-restauration avec une spécialisation en service ou en cuisine.
• Français / Anglais parlé (Niveau 2).

Expérience :

• Minimum 5 ans d’expérience dans des hôtels internationaux 4 ou 5 étoiles ou dans des restaurants étoilés au Guide Michelin.
• Expérience en formation et encadrement d'équipes.

Compétences Techniques :

• Expertise dans le domaine de la réception en hôtels 4 ou 5 étoiles.
• Maîtrise des logiciels de réception du type Opéra.
• Connaissances approfondies des procédures QHSE et HACCP.
• Capacité à développer et mettre en œuvre des plans de formation structurés.

Aptitudes Personnelles :

• Rigoureux, tenace et résistant.
• Excellent relationnel, pédagogue, forte adaptabilité, réactivité.

Langues :

• Français et anglais courants indispensables.

Remarque : Seuls les candidats répondant aux critères ci-dessus seront contactés. Nous remercions tous les candidats de leur intérêt.