Détails de l'offre numéro O/KSR/1476


Lieu : Nouakchott
Secteur : Hôtellerie et restauration
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Un responsable qualité
Description de l'offre

Hôtel de la place

Un responsable qualité 

Date limite : 18 novembre 2025RESPONSABLE QUALITE

DESCRIPTION DES TACHES

Les missions principales sont :

  • Contrôler le respect des règles qualité mise en place par l’établissement ;
  • Rédiger un planning des contrôles ;
  • de façon autonome établir un planning journalier de visite et de contrôle inopiné seul ou en coordination avec le responsable concerné
  • Définir les procédures de suivi des différents services et suivre techniquement leur mise en place ;
  • Coordonner l’intervention des organismes de contrôle extérieurs ;
  • Vérifier la mise à jour des bases de données ;
  • Faire respecter à l’ensemble des services la charte graphique de l’hôtel documents, enseignes, décoration, matériel, sites internet…
  • Vérifier les réponses aux attentes spécifiques de l’hôtel et de son portefeuille.
  • Améliorer l’expérience en mobilisant l’ensemble des chefs de service afin de créer une expérience client uniforme dans tout l’hôtel, en mettant en place avec les équipes les standards de la marque, en les sensibilisant aux attentes du client.
  • Mettre en disposition des outils pour connaître et suivre le ressenti de la clientèle, fixer des objectifs d’amélioration atteignables.
  • assurer la vérification du suivi de la mise en conformité de l’utilisation de la piscine et des jardins avec les deux agents (jardinage et maintenance)
  • Identifie et analyse les causes et les effets des écarts entre les objectifs et les réalisations ; repère et aide à clarifier les objectifs ; propose aux décideurs des actions ou des solutions correctives à mettre en œuvre


EXIGENCES DU POSTE                                                                                                                  

  • Bac + 3/+4 : Licence /Maîtrise d'hôtellerie-restauration, ou expérience jugée équivalente dans le domaine hôtelier.

Compétences

  • Maîtrise des normes de qualité en général
  • Sensibilisation au développement durable
  • Connaissance et suivi des réglementations en normes d’hygiène
  • Connaissance des conventions collectives des différents secteurs de l’hôtellerie
  • Connaissance des outils de bureautique
  • Connaissance des techniques de communication, de gestion des conflits
  • Capacités de négociation
  • Notions de suivi budgétaire
  • Un bon niveau d’anglais est requis. La maîtrise orale de l’anglais est indispensable, et la pratique d’une seconde langue étrangère constitue un atout.

Extrême rigueur et discipline

  • Sens de l’analyse et de la synthèse
  • Très bonne présentation

Les candidat(e)s intéressé(e)s sont prié(e)s d’envoyer leur CV avec photo à l’adresse suivante : medsalemsidimed356@gmail.com

Date limite de candidature : 18 novembre 2025

Objet du mail : Candidature au poste responsable qualité